Август щедр на вкусные праздники — ведь именно сейчас поспевает множество овощей и фруктов! Неудивительно, что многие гастрономические праздники посвящены свежему урожаю. Но есть в этом месяце и такие даты, когда чествуют любимые блюда, которые мы с удовольствием едим в любое время года. Обо всех этих праздниках сегодня и расскажем.
3 августа — День арбуза
Кто-то считает арбуз ягодой, кто-то — тыквиной, но все сходятся в одном: арбуз — это настоящее летнее чудо, которое любят по всему миру! Он бывает разным — с зелёной, белой или даже жёлтой коркой. А внутри тоже сюрприз: мякоть может быть не только красной или розовой, но и жёлтой, и даже белой.
В день арбуза можно отлично провести время: устроить конкурсы на самые забавные фигурки из арбуза, посоревноваться в меткости, плюясь косточками, и просто насладиться сочной спелостью лета.
А здесь мы рассказываем, как арбуз правильно выбрать, красиво подать и вкуснее съесть без вреда здоровью.
Интересные факты
- Японские селекционеры создали арбуз квадратной формы. Он выведен с практической целью, ведь его удобнее хранить в холодильнике.
- Арбуз полностью съедобен. Семечки можно высушить и пожарить, а из корок сделать вкуснейшее варенье.
- Самый большой арбуз в мире весил 159 кг. Его вырастил в 2013 году американец Крис Кент.
11 августа — День белого гриба
Белый гриб — любимец и грибников, и гурманов. Если в корзинке оказался именно он — значит, «тихая охота» прошла на ура! Этот вкусный, ароматный и полезный гриб настолько любим, что удостоился собственного праздника — и это совсем не удивительно.
Готовим вместе картошку с белыми грибами в сметане, присоединяйтесь!
Интересные факты
- Этимология названия этого благородного гриба точно не известна. Есть версия, что причина в его способности сохранять белый цвет даже после сушки или термообработки.
- В Саратове диалектное название белого гриба — ковыл, во Владимире и Твери — коровик, а в Пензе его могут иногда назвать просто — дорогой гриб.
- Белый гриб может загореть, если растет на солнце: его шляпка приобретет характерный темно-коричневый оттенок.
20 августа — День кукурузы
Кукуруза — это не просто злак, ведь её когда-то именовали даже «царицей полей»! Люди начали выращивать её ещё тысячи лет назад, и с тех пор она остаётся одной из самых любимых культур — уступая по популярности разве что пшенице. Её добавляют в салаты, варят супы, готовят гарниры, а кукурузная мука — основа для множества вкусных блюд.
Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com
Интересные факты
- Пожалуй, самое популярное блюдо из кукурузы — попкорн. Сейчас им любят лакомиться многие, а раньше он использовался в тех же целях, что и пенопласт.
- Кукурузу очень редко можно найти в дикой природе. Причина в том, что её семена необходимо сажать в землю по отдельности. Целый початок не прорастёт. Кстати, в каждом початке содержится около 1000 семян.
- Кукуруза пришла в другие страны из Мексики. Местные индейцы верили, что это удивительное растение людям послали боги. Кстати, в пантеоне майя был бог кукурузы, которого звали Ах Мун. А в Европу кукурузу впервые привёз Колумб.
Другие вкусные праздники в августе 2025:
В августе есть ещё много других вкусных праздников, и к каждому из них у нас найдётся аппетитный рецепт!
- 1 августа — Международный день пива.
Готовим фисташковое печенье с пивом и куриные крылышки;
- 10 августа 2025 — День туркменской дыни
Домашнее мороженое из дыни и сорбет, освежитесь и взбодритесь!
- 16 августа — День малинового варенья.
Рассказываем, как сварить малиновое варенье;
- 19 августа — Яблочный спас;
Горячие яблоки с миндалем и корицей
- 23 августа — День жареной картошки;
Готовим с Тосей Кислицыной. Картошка — это не так вот просто
- 24 августа — День рождения картофельных чипсов;
И даже чипсы у нас есть. Саратогские чешуйки, или Могут ли чипсы быть полезной едой?
- 29 августа — Ореховый (Хлебный) спас.
И ещё немного радости для сладкоежек — домашняя нутелла!
Отмечайте любой из пришедшихся по душе гастрономических праздников и пусть ваш август будет вкусным!