В последнее воскресенье ноября отмечается профессиональный праздник работников свеклосахарной отрасли России, или День сахарника. Первый в России свеклосахарный завод был построен в селе Алябьево Тульской области в 1802 году. В ноябре 1802 года стартовал производственный сезон, в течение которого на заводе было выработано 300 пудов сахара. С этой даты начинает отсчет российская свеклосахарная промышленность. В 2022 году российская свеклосахарная отрасль отметила 220 лет.
День сахарника был учрежден в октябре 2021 года по инициативе Союза сахаропроизводителей России. Это профессиональный праздник для более 200 тысяч рабочих и служащих региональных АПК, ассоциаций сахаропроизводителей, семеноводческих и свеклосеющих хозяйств, сахарных заводов, торгово-промышленных компаний, профильных научно-исследовательских институтов и научно-производственных предприятий, средних и высших учебных заведений.
А еще, конечно же, это праздник всех, кто любит сладости. С праздником всех причастных!