Кристина всегда знала, что Валерий, ее муж – человек волевой и сильный, но если речь шла о питании, его сила и воля расходились в разные стороны, предпочитая не замечать фастфуды и жирную пищу.
— Пойми, еда это не только вкус, но и здоровье, — в тысячный раз убеждала она супруга, — да и как детям объяснить, что чипсы вредны, если папа и сам ест их пачками?
— В жизни так мало по-настоящему приятных вещей, — возражал Валерий, мечтательно улыбаясь.
Перед новым годом Кристина заявила, что больше никаких жирных салатов, мяса и тяжелой выпечки.
— Отметим праздник правильно, — убеждала она мужа, — пусть дети привыкают к нормальному образу жизни.
— Я не согласен, что и на новый год пекинскую капусту с сельдереем жевать? Не хочешь готовить, так и скажи, мы с Дашей и Митей уйдем встречать праздник к бабушке, у нее такие пироги, такой холодец!
«Знает ведь, как на меня воздействовать, — думала Кристина, замешивая тесто для коржей, — ну ничего, скоро еще один праздник, пятого отметим разгрузочный день!»
Вечером четвертого января Кристина устроила ревизию холодильника, выбросив остатки новогодних продуктов. Теперь вместо ветчины и майонеза полки радовали взгляд овощами, фруктами и рыбой. Остатки из сладких подарков она тоже спрятала – разгружаться, так разгружаться!
Утро пятого началось со стенаний Валерия над овсяной кашей.
— Хорошо, я тогда бутербродик сделаю, у нас ветчина еще осталась, насколько я помню.
— Не осталась.
— В смысле, ты съела ночью? А как же правильное питание?
— Вот сегодня и займемся, не случайно после новогодних праздников существует международный разгрузочный день.
— Праздники еще не закончились, между прочим.
— Мама, а где наши конфеты? — на кухню выбежали проснувшиеся дети.
— Отдыхают от вас, сегодня у нас праздник – день правильного питания.
— Это как, мы будем сидеть на диете как ты?
— Не совсем. Мы будем питаться сбалансировано, чтобы дать организмам отдохнуть после нового года.
Над тарелками с овсянкой повисло напряжение.
— Небольшая лекция за завтраком. Овсянка – удивительно полезное блюдо, она помогает сохранить бодрость, избавиться от сонливости, помогает росту мышц, что особенно полезно нашим детям. В ней много витаминов, которые помогают сердцу и нервам.
— Это то, что нам сегодня потребуется, — прошептал отец семейства.
Кристина раньше не замечала, сколько раз ее домашние приходят за перекусами. Она заранее достала фрукты, но и муж, и дети были к ним равнодушны.
К обеду они смирились с трудностями, поэтому рыбный суп хоть и не был встречен с восторгом, но съеден был без капризов. Суфле из цветной капусты ели молча, муж попытался добавить свою нотку вкуса, пробуя различные приправы, но, в конце концов, просто доел свою порцию.
— Я думала, что ты мне поможешь, — упрекнула Кристина мужа.
— В чем?
— Давай хотя бы сходим погулять, мы хотели покататься с горки.
— Как-то капуста не вдохновляет.
Но они пошли гулять, испробовали горку в соседнем дворе, а потом пошли на площадь, побродить по ледовому лабиринту. Выражение мучительного страдания на лице мужа сменилось, наконец, улыбкой.
Пасту с грибами и шпинатом ели с большим удовольствием, Валерий даже попросил добавки.
— Слушай, но завтра-то можно колбаски?
— Завтра нельзя, завтра Сочельник, есть можно только после появления первой звезды.
— Мы не справимся.
— Справимся, я в нас верю!