Яблоки созрели

Эх и жарко с самого утра, Клавдия Степановна завтракать не стала, ополоснула лицо, повязала платок до самых глаз – и в сад. Медовый яблочный запах, жужжание ос, вспыхивающие искорки бабочек, короткие птичьи трели – истома августа. Откуда-то из пролеска, что за деревней, вялый ветерок доносит грибной дух. Но в сытую благодать уже примешиваются нотки тлена, уже желтеют на земле редкие облетевшие листочки, побурела трава.

Фото по лицензии pixabay.com

Реклама

Клавдия Степановна приготовила мешки и принялась собирать яблоки, сначала падаль, это она себе – на сушку и варенье, а потом и с веток, Яблочный Спас сегодня, время снимать урожай. Женщина старалась загружать неполные мешки, лучше потом донесет, здоровье не то, а их еще под навес отнести надо. Приедет Люба – а яблочки и готовы. А она обязательно приедет сегодня, Клавдия Степановна не сомневалась. К обеду под навесом стояли три мешка с отобранными по сортам яблочками. Белый налив собирать не стала, не любят у Любочки белый налив. А вот грушовку московскую нарвала – эх и яблочки: сочные, сладкие. А медуница для Кости, зятя, он больше всех этот сорт любит.

— И правда, чистый мед, — говорит.

Мелбу еще набрала, ее поменьше, она ведь только наливаться стала, но какие пироги выходят с ней!

В дом вернулась только к обеду, а она и не завтракала. Поставила чайник, достала кастрюльку с кашей – сейчас перекусит и пора тесто ставить, не время сегодня прохлаждаться, Любушка должна приехать. Интересно, как там у них, давно их не было, хорошо бы Димку с собой привезли, скучает Клавдия Степановна по внуку, ох как скучает! Давно ли босоногим бегал по саду, а теперь молодой человек, институт скоро окончит, вроде и жениться собирался.

Пока месила тесто, все мечтала, что Димка с невестой приедет, хоть посмотреть бы на внученьку. Тесто стало гладким, блестящим, как шелк. Клавдия Степановна обмяла еще немного и накрыла кастрюлю чистым полотенцем. Теперь и яблочки порезать можно, в такой-то праздник и пирог должен быть яблочным. Нарезала, сбрызнула разведенной лимонной кислотой, чтобы не темнели, присыпала сахарком и корицей. Она корицу не любила, а вот Любушке нравилось. Теперь и отдохнуть не грех, ноги не держат, шутка ли – девятый десяток идет. Тяжелое лето выдалось, жаркое, от зноя не спрячешься, как же Любушка в своем городе, среди раскаленного бетона? Скорее бы уже на пенсию пошла, может, чаще приезжать стали бы.

Клавдия Степановна тяжело поднялась, обмяла тесто и пошла под навес, где у нее была сложена небольшая печка, покойный Коля складывал, чтобы летом дома не топить. Варит-то она в летней кухне, там у нее плита стоит на баллонном газе, а вот пироги из газовой плиты не любит, что за пироги, если в настоящей печке не стояли? Клавдия Степановна еще с вечера дров приготовила. Когда над трубой поднялся дымок, стукнула калитка. Пожилая женщина бросилась за угол дома, нет — не Любушка, соседка Лидка.

— Степановна, что у тебя горит? – крикнула она.

— Ничего, печку растопила, пироги вот печь буду, Любушка сегодня приедет, ведь сегодня Яблочный Спас, я и яблочек им собрала, с дерева снимала.

— Люба приедет? – спросила Лида, меняясь в лице.

— Конечно, а кто еще должен – одна у меня дочка. С Костей своим и приедут, может еще и Димка. Слышала, он женится?

— Димка женится? – опять переспросила соседка.

— Да ты будто не в себе, ничего не понимаешь, — разозлилась пожилая женщина.

— Ну пойдем в дом, пироги твои разделывать, — Лида увела старушку. В доме соседка достала тесто, противни, приготовленную начинку и принялась раскатывать. Клавдия Степановна сидела рядом и все говорила, и говорила, что насушила Любушке яблок, сварила три баночки малины.

— Очень у них малиновое варенье любят, особенно зять, — с гордостью делилась она.

А Лида раскатывала тесто и думала, говорить ли несчастной, что Люба не приедет, никогда больше не приедет, ни Люба, ни Костя, ни Димка, — два года назад они разбились в страшном ДТП, когда ехали знакомиться с родителями невесты Димы.

— Как думаешь, понравится? – прервал мысли Лиды вопрос старушки.

— Что понравится?

— Да у тебя что-то со слухом, вот, — она протянула расшитое полотенце, — рушник, Димке на свадьбу вышивала.

19 августа отмечается Яблочный Спас

Реклама
Специально для Журнала Calend.ru

Мы используем cookies для улучшения качества работы

Наши партнеры собирают данные и используют cookies для персонализации рекламы, аналитических измерений и чтобы обеспечить корректную работу приложений социальных сетей.

Согласен

Manage Options

Вы можете изменить свой выбор в любое время

Как мы собираем и используем ваши данные

Реклама

Наш сайт существует за счет интернет-рекламы. Она помогает нам создавать новый контент и не делать платную подписку. Когда вы посещаете наш сайт, ваш браузер автоматически отправляет определенную информацию партнерам, размещающим рекламу у нас на сайте. Они получают адрес страницы, которую вы просматриваете и ваш IP-адрес. Также наши партнеры либо создают файлы cookies в вашем браузере, либо считывают уже существующие cookies. Если вы включаете персонализацию рекламы, наши партнеры будут использовать ваши данные, чтобы сделать рекламу более полезной для вас. Если персонализация рекламы выключена, ваши данные не будут собирать и использовать, чтобы показывать вам релевантную рекламу. Она будет показываться, но возможно, не будет персонализированной. Реклама будет выбираться на основе вашего поискового запроса, местоположения или тематики сайта, на который вы зашли, а не по вашим интересам, истории поисковых запросов или журнала посещений браузера.

Privacy tool provided by  Clickio

Назад

Вы можете увидеть менее релевантную рекламу. Она использует cookies, но не для персонализации рекламных сообщений. Узнайте больше о нашей политике конфиденциальности

Согласен

Вы можете изменить свой выбор в любое время


Изменить настройки конфиденциальности

Читайте также