27 июня — Всемирный день рыболовства. Можно сказать, что этот день — праздник для очень многих, ведь все мы хотя бы разок ловили рыбу, сидели с удочкой на берегу реки, забросив снасти в воду и ждали поклевки. Когда говорят о рыболовстве, вспоминается именно раннее утро на берегу речки или озера, качающийся на воде поплавок и ожидание — когда же наконец рыба клюнет?
Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com
А ведь рыболовство — одна из самых древних форм хозяйствования. Еще неандертальцы (а по некоторым данным — даже их предки архантропы) ловили рыбу голыми руками в мелких заводях. В эпоху палеолита, за десятки тысяч лет до нашей эры древние люди охотились на рыбу с гарпунами и острогами.
Нидерландская буржуазная революция, произошедшая в самом конце XVI века, базировалась на рыболовстве — косяки сельди, которые тогда казались неисчислимыми, давали работу целой армии рыбаков, а для того, чтобы эта армия могла существовать, необходимо было мощное кораблестроение, развитие навигации, существование школ для обучения штурманов и офицеров флота. Кроме того — необходима была развитая рыбоперерабатывающая промышленность, для которой тоже нужны были и рабочие и инженеры — а началось все капиталистическое развитие Голландии с рыболовства.
С тех пор прошли века, косяки рыбы в Северном море уже вовсе не кажутся неисчислимыми, рыболовные средства приморских стран намного превосходят возможности промысловых рыб восстанавливать свою численность, уже многие годы развитые страны договорились о квотах вылова рыбы в морях, омывающих все континенты. На поиски рыбы рыболовецкие флотилии уходили за тысячи километров от дома — в антарктические моря, в Арктику. Появились различные методики вылова глубоководных видов рыб, ранее не добывавшихся людьми в промышленных масштабах. А рыбы ловилось все меньше.
В конце XX века ежегодно вылавливалось около 50 миллионов тонн рыбы, но количество промысловой рыбы явно пошло на убыль — теперь уже во всех морях и океанах планеты. Необходимо было решать проблему — иначе мы рисковали выловить вообще всю рыбу в морях. Система квот по вылову промысловых видов рыб во всех регионах мира и введение аквакультуры, искусственного разведения промысловых видов рыб, вроде бы смогли переломить ситуацию.
Сейчас годовой вылов различных видов рыб достигает 179 миллионов тонн, причем почти половина всего улова, 82 миллиона тонн рыбы в год, продукция аквакультуры: рыбу вначале выращивают из икры на многочисленных фермах, а только потом выпускают в океан.
В наше время крупнейший мировой производитель рыбы — Китай, здесь производится 35% всей рыбы в мире. Затем идут страны Юго-Восточной Азии, в которых суммарно производится 34% всей рыбы. Северная и Южная Америки в сумме производят 14% всей рыбы, а 10% приходится на Европу.
Рыбная ловля во Вьетнаме. Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com
В 2018 году в мире было больше 68.700 рыболовных судов, общая длина которых больше 24 метров. При этом всего моторных рыболовецких судов в мире зарегистрировано около 2.8 миллиона, из которых около 75% (2.1 миллиона), принадлежат странам Азии.
По объемам лова самые промысловые рыбы это перуанский анчоус, на втором месте — минтай, далее следуют атлантическая сельдь и треска. Далее по уловам следуют японская скумбрия, перуанская ставрида, дальневосточная сардина, тунец и мойва.
Многие миллионы моторных судов и еще большее количество судов безмоторных выходят в море на лов рыбы. Тысячи рыбоводческих ферм искусственно разводят многие ценные виды рыб, некоторые, чтобы потом прямо с фермы продавать выращенное потребителю, некоторые потом выпускают десятки миллионов молодых рыбешек в океан, чтобы созданные человеком косяки рыбы в положенный срок вернулись на нерест в те места, откуда их выпустили.
Подводная рыбалка XXI века. Французская карточка 1899 г. Фото: общественное достояние
Мощнейшая продовольственная индустрия, в которой заняты многие миллионы людей, добывающие в год многие десятки миллионов тонн рыбы и различных морепродуктов, все это — рыболовство. А нам все же вспоминается безмятежное утро на реке или озере, удочка и качающийся на воде поплавок. И ожидание поклевки. Как же билось сердце, когда поплавок вдруг нырял и натягивалась леска! И пусть улов был не слишком велик, ведь мелкую рыбку мы выпускали, а крупную складывали в коробку из-под спичек, но вспоминается та рыбалка по-прежнему с радостью. Может, вспомнить былое, да махнуть на рыбалку?