Приближается праздник, который дарит возможность встретить Новый год еще раз, только теперь уже в восточном стиле. Именно с наступлением Восточного нового года в свои права вступает та самая Зеленая Деревянная Змея, а Дракон, под бдительным оком которого мы прожили весь этот нелегкий год, уступит ей бразды правления.
Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com
Дракон был горяч и активен, но Змея, как ожидается, будет спокойной, мудрой и склонной к самоанализу. Китайская традиция связывает образ Змеи с трансформацией: подобно изгибам змеи, судьба может принимать самые причудливые формы и следовать самыми неожиданными путями.
Когда встречать Зеленую Змею?
Поскольку Восточный год связан не с обычным календарем, а с Лунным, то и высчитывается наступление Нового года по Лунному календарю: он приходится на второе Новолуние после зимнего солнцестояния. Продлится праздник две недели, до следующего Полнолуния. В 2025 году Лунный новый год наступит 29 января. Завершится период встречи Нового года праздником фонарей 12 февраля.
В эти дни Лунный новый год будут встречать жители Китая, Южной Кореи, Вьетнама, Малайзии, Индонезии, Монголии, а также члены многочисленных китайских диаспор в разных странах мира.
Где встречать Змею?
Обязательно дома. Дело в том, что традиции празднования Лунного нового года связаны именно с домом, жилищем человека, а также с его стремлением защитить свой дом от чудовищ.
Эти традиции уходят своими корнями в легенду о чудовище по имени Нянь. Этой легенде уже больше трех с половиной тысяч лет, и повествует она о том, что чудовище Нянь, живя в морских глубинах, один раз в год выползало на сушу и устраивало страшные разрушения. Никто не мог справиться с Нянем, пока один странник не рассказал, что Нянь очень боится шума и красного цвета.
С тех пор жители побережья стали развешивать снаружи своих домов украшения красного цвета, а также зажигать петарды и запускать фейерверки, чтобы напугать Няня. Уже в следующее появление чудовище так испугалось, что больше никогда не возвращалось. А люди с тех пор стали обязательно украшать свои дома красными фонариками и устраивать салюты, чтобы ни Нянь, ни какое-либо другое чудовище даже и не подумало подойти к дому.
Именно поэтому Восточный новый год — это семейный праздник. Его обязательно встречают дома, в кругу семьи, за богатым и празднично накрытым столом. И как можно больше красных украшений!
Кстати, перед празднованием Нового года в доме обязательно надо сделать тщательную уборку, выбросить старые вещи, тем самым освобождая место для новых.
Что подарить на Лунный новый год?
Подарки могут быть самыми разными, но у китайцев, а также многих других восточных народов, отмечающих этот праздник, есть обязательный подарок — это красные конверты с деньгами, которые называются «хунбао». Такими конвертами обмениваются родные и друзья, их вручает начальник перед тем, как распустить работников на новогодние каникулы. Вместе с деньгами в красном конверте люди дарят друг другу пожелания удачи и благополучия.
Эта красивая традиция дошла до сегодняшних дней еще из 1 века до нашей эры, когда в Китае правила династия Хань. Тогда люди верили, что монеты защищают людей от злых духов, самым опасным их которых был Суй, и поэтому наносили на монеты специальные надписи, а еще прятали монетки в детские кроватки, предварительно завернув в красную бумагу. Люди боялись, что Суй может пробраться новогодней ночью в спальню и напугать ребенка, поэтому старались защитить дитя.
Важно, когда кладете деньги в конверт, убедиться, что купюр или монет не четыре, также сумма не составляет четыре – сотни, тысячи, миллиона. Поскольку китайцы считают четверку несчастливой.
Чем угостить Зеленую Деревянную Змею?
Вопрос застолья для китайцев, как и для всех народов, отмечающих Восточный новый год, очень важен: есть блюда, которые на столе должны быть обязательно, поскольку имеют определенную и очень важную символику.
Обязательно на столе должна быть рыба, которая символизирует в китайской культуре изобилие. Если же рыба будет приготовлена с красным перцем, то к пожеланию изобилия всем, кто будет пробовать это блюдо, вы прибавите еще и пожелание успешного бизнеса.
Обязательно должны быть пельмени. У китайцев существует даже обычай состязаться в том, кто съест больше пельменей за новогодним столом. Победитель может рассчитывать на богатство и доход в новом году.
Обязательно на новогоднем столе должна быть лапша. Она символизирует долгую жизнь, поэтому ее стараются приготовить как можно более длинной. Вот почему при поедании лапши китайцы, корейцы и многие другие народы не откусывают лапшу и не разрывают, а втягивают в рот до самого кончика.
Фото: по лицензии CC0 Pxhere.com
Самым распространенным видом новогоднего десерта можно назвать засахаренные фрукты, нанизанные на палочку. Их называют «танхулу», они символизируют пожелания сладкой жизни в будущем году. И, конечно, ни один праздник не обходится без рисового печенья, которое называется «нянь гао». В переводе это название означает «высокий год», то есть с помощью такого десерта человеку желают занять положение как можно выше.