Шекер Байрами (Seker Bayrami, буквально — Праздник сахара) знаменует завершение месяца Рамадан (Ramadhan). Следует за периодом 30-дневного поста, то есть наступает в первый день месяца Шауаль мусульманского лунного календаря. Яства этого торжества призваны компенсировать потерянные за время поста калории. Поэтому три официальных выходных уходят на бесконечный обмен сладостями. В эти дни принято просить друг у друга прощения.
Семьи собираются у аксакалов. Дети заключают в объятия родителей. Самые молодые из родственников обязаны навещать самых старших. Если Вас пригласили на эти дни, рекомендуем не отказываться от еды и питья. Обычно это лукум, шоколадные лакомства и ликеры, подаваемые в крохотных стаканчиках.
Прежде старики заворачивали золотой слиток или банковский билет в платок и, во время церемонии целования рук, давали его младшим членам клана. Но сегодня вышитые платки уступили место бумажным. Старинный церемониал понемногу исчезает. В Турции, как и везде, нравы меняются. Некоторые еще улучают минутку, чтобы заскочить к своей родне и справить с ней Сладкий праздник.
Но в целом, Шекер Байрами воспринимается как тихий семейный праздник. Общественная жизнь и вовсе отсутствует. Дискотеки и места общепита, разумеется, при условии, что их собственники соблюдают все заповеди Мухаммеда (по данным статистики, в Стамбуле таких примерно 30%), прекращают свою работу.
